Măng khô rừng

Măng khô rừng là loại thực phẩm gắn liền với đời sống văn hóa người Việt từ xa xưa, có hàng chục món ăn được chế bên từ măng từ cao cấp nhà hàng tới bình dân trong mọi bữa ăn người dân vùng quê. Đặc biệt Măng Khô Rừng Cao Nguyên Food với quy trình chế biến luôn giữ được vị ngon của măng rừng, hoàn toàn tự nhiên và không chất bảo quản.

QUY TRÌNH TỪ THU MUA ĐẾN THÀNH PHẨM

Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, khách hàng dùng 1 lần là sẽ nhớ mãi. Được dùng để chế biến các món ăn từ cao cấp nhà hàng tới bình dân ở mỗi gia đình. Măng có công dụng giúp giảm cân, kiểm soát cholesterol, tốt cho tim, chống viêm, tốt cho người ăn kiêng, chữa các vấn đề về hô hấp, về dạ dày, kháng khuẩn….

Bước 1: Bóc vỏ – Làm Sạch – Luộc măng trên bếp củi.

Măng được thu mua từ người dân đi rừng – Làm sạch – Bóc vỏ – Luộc bằng than củi tự nhiên
Bước 2: Bổ đôi – Rửa lại – Sấy khô – Đóng gói thành phẩm

CÔNG DỤNG CỦA MĂNG KHÔ RỪNG:

Giúp giảm cân.
Kiểm soát cholesterol.
Tốt cho tim, chống viêm.
Tốt cho người ăn kiêng.

CÁCH SỬ DỤNG:

Từ măng khô, chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn
Bước 1: Rửa sạch măng khô sau đó ngâm măng bằng nước ấm hoặc nước vo gạo.
Bước 2: Nên ngâm để qua đêm hoặc ngâm ít nhất 2 – 3 giờ, để cho măng nở và mềm hơn.

Ngâm Măng Khô Bằng Nước Ấm Sau 1 giờ
Từ măng khô, chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn như canh măng chân giò, măng nấu vịt, măng khô nấu xườn…